
Đại diện các doanh nghiệp chia sẻ nhiều góc nhìn về tuyển dụng cho sinh viên - Ảnh: TRỌNG NHÂN
Ngày 14-8, tại tọa đàm "Xác định từ đầu - Kiến tạo tương lai" do Trường cao đẳng Quốc tế TP.HCM tổ chức, đại diện nhà tuyển dụng và các trường đại học đã chia sẻ với sinh viên về nhiều hướng phát triển đáng cân nhắc sau khi tốt nghiệp.
CV đẹp chưa đủ, quan trọng là làm được việc
Từ góc độ tuyển dụng trong lĩnh vực F&B, bà Nguyễn Thị Thu Thủy - Trưởng phòng nhân sự của Belgo - cho rằng người trẻ mới ra trường đôi khi đặt kỳ vọng khá cao vào vị trí công việc đầu tiên.
Bà nhắc đến câu hỏi mà nhiều sinh viên từng đặt ra: "Tại sao tôi tốt nghiệp đại học, cao đẳng mà... tại sao tôi lại làm công việc này?".
Theo bà, tấm bằng không đồng nghĩa người trẻ có thể bỏ qua những công việc cơ bản ở giai đoạn đầu.
Bà chia sẻ: "Thời gian đầu nên bắt đầu từ những vị trí thấp nhất". Đặc biệt với F&B - lĩnh vực có tính vận hành cao - những trải nghiệm trực tiếp với khách hàng, quy trình phục vụ, làm việc theo ca, phối hợp giữa các bộ phận hay xử lý tình huống đều giúp nhân sự mới hiểu nghề sâu hơn.
Từ kinh nghiệm tuyển dụng, bà Thủy lưu ý sinh viên không nên quá chú trọng việc làm cho CV thật đẹp. Hồ sơ tốt có thể mở cánh cửa ban đầu, nhưng doanh nghiệp còn nhìn vào thái độ, khả năng học hỏi, thích nghi và năng lực thực tế.
"Điều quan trọng là qua từng công việc, người trẻ phải trở thành một 'phiên bản tốt hơn' của chính mình", bà nhấn mạnh.
Ở lĩnh vực kỹ thuật ô tô, ông Lê Đăng Công - Giám đốc phụ trách Chung Auto Sài Gòn - cũng cho rằng sinh viên cần chủ động hơn ngay từ khâu tìm việc.
Trước khi ứng tuyển, các bạn nên tìm hiểu kỹ doanh nghiệp, môi trường, công việc và lộ trình phát triển. Hiện nhiều công ty đã có video giới thiệu khá cụ thể, giúp ứng viên hình dung mình sẽ làm gì và phải đạt những yêu cầu nào.
Ông Công dẫn ví dụ một lộ trình tại doanh nghiệp: người trẻ có thể bắt đầu từ thực tập, sau khoảng 3 tháng, tùy năng lực làm việc, thu nhập có thể ở mức 6-9 triệu đồng/tháng.
Đến khoảng 9 tháng có thể đạt 10-15 triệu đồng/tháng. Có trường hợp thể hiện năng lực tốt, chỉ sau khoảng 6 tháng đã vươn lên nhóm có mức thu nhập cao tại đơn vị.
Theo ông, trong nghề ô tô, tay nghề, khả năng tiếp thu, tác phong chuyên nghiệp và việc thực sự "làm được việc" sẽ tác động trực tiếp đến cơ hội tăng thu nhập và tiến lên những vị trí cao hơn.

Các chuyên gia từ trường đại học chia sẻ về các con đường học tiếp cho sinh viên tốt nghiệp cao đẳng - Ảnh: TRỌNG NHÂN
Có nghề trong tay, học tiếp để nhìn cao và rộng hơn
Ở góc độ đào tạo, TS Nguyễn Trung Nhân, Trưởng phòng đào tạo Trường đại học Công nghiệp TP.HCM, cho rằng người tốt nghiệp cao đẳng nếu có cơ hội nên tính đến việc học liên thông đại học, nhất là khi đã xác định mục tiêu dài hạn là các vị trí quản lý.
Theo ông, học tiếp còn có một giá trị khác là giúp người đã có kinh nghiệm nghề nghiệp hệ thống hóa những gì mình biết.
"Quá trình này giống như đứng lên một tầng cao hơn của tòa nhà để nhìn được xa và bao quát hơn. Hiện người tốt nghiệp cao đẳng có thể tìm hiểu các chương trình liên thông bằng hình thức xét tuyển theo điều kiện của từng trường, từng ngành", ông Nhân nói.
ThS Cù Xuân Tiến - Trưởng phòng tuyển sinh và công tác sinh viên Trường đại học Kinh tế - Luật (Đại học Quốc gia TP.HCM) - nhìn nhận lợi thế rất lớn của người học trong hệ thống giáo dục nghề nghiệp là đã có nghề trong tay. Nhưng muốn đi xa hơn, người trẻ cần bổ sung kiến thức và hình thành tư duy liên ngành.
Ông lấy ví dụ một người học kỹ thuật ô tô, nếu sau này muốn mở garage hoặc tự kinh doanh, kiến thức kỹ thuật thôi chưa đủ. Người đó còn cần hiểu về quản trị, tài chính, marketing, nhân sự, pháp luật, thậm chí cách xử lý khủng hoảng.
ThS Nguyễn Đăng Lý - Hiệu trưởng Trường cao đẳng Quốc tế TP.HCM - nói một hướng khác cũng đang mở rộng với sinh viên cao đẳng là học tập và trải nghiệm ở nước ngoài.
Từ nền tảng nghề nghiệp được đào tạo trong nước, sinh viên có thể tiếp tục hướng tới các chương trình giao lưu, học tập, thực tập hoặc phát triển nghề nghiệp trong môi trường quốc tế. Điển hình, hiện nhà trường đang có mạng lưới hợp tác rộng tại Mỹ, Canada, Hàn Quốc, Đài Loan, Nhật...
Tuyển dụng nhiều vị trí việc làm ngành F&B

Sinh viên trao đổi với doanh nghiệp tại Ngày hội việc làm do Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist - Ảnh: Nhà trường cung cấp
Trước đó vào ngày 13-8, Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC) tổ chức "Ngày hội việc làm STHC 2026".
Ghi nhận tại sự kiện, các doanh nghiệp tham gia tuyển dụng nhân sự ngành F&B có nhu cầu tuyển dụng ở rất nhiều vị trí như bếp phó, tổ trưởng bếp, phụ trách bếp cánh, giám sát nhà hàng, trưởng ca nhà hàng, giám sát tiền sảnh...
Một số vị trí khác cũng cần tuyển đông nhân sự như chuyên viên quan hệ khách hàng, chuyên viên đặt phòng, chuyên viên pha chế, điều phối viên sự kiện và nhiều vị trí nghiệp vụ khác trong lĩnh vực du lịch - nhà hàng - khách sạn - F&B...








