2 hours ago
3
Quảng Cáo
0943778078
Thường xuyên ăn các loại hạt óc chó, bí ngô, đậu phộng giúp cung cấp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, hỗ trợ giảm cân, tăng cơ.
Chế độ ăn của người giảm cân, tăng cơ thường ưu tiên protein bởi protein có vai trò lấp đầy và tái tạo các mô cơ bị tổn thương sau khi vận động mạnh, tạo ra các sợi cơ dày và khỏe hơn. Protein lành mạnh từ hạt, cá, trứng, thịt gia cầm góp phần bảo toàn khối lượng cơ, tránh tiêu hao cơ khi cơ thể thiếu hụt năng lượng.
Hạnh nhân
Hạnh nhân cung cấp một lượng protein dồi dào, cùng với chất béo tốt cho tim mạch và vitamin E. Một khẩu phần hạnh nhân (28 g) có khoảng 6 g protein. Nhâm nhi khoảng một nắm tay loại hạt này mỗi ngày hoặc cho vào các món bánh, salad giúp no lâu, góp phần thúc đẩy đốt cháy mỡ nội tạng.
Hạt bí ngô
28 g hạt bí ngô cung cấp khoảng 8 g protein, là nguồn đạm thực vật khá dồi dào. Loại hạt này cũng giàu magiê và tryptophan, có thể hỗ trợ thư giãn thần kinh và giúp dễ đi vào giấc ngủ sâu hơn nếu dùng gần giờ ngủ.
Trong khi đó, khoảng 75% hormone tăng trưởng (HGH) được tiết ra trong giai đoạn ngủ sâu, thúc đẩy tổng hợp protein và quá trình phục hồi cơ bắp.
Hạt đậu phộng
Theo Very Well Health, 28 g hạt đậu phộng có 7 g protein. Lượng protein này giúp tăng cảm giác no, tối ưu hóa chỉ số cholesterol, triglyceride và huyết áp.
Loại hạt này chứa các vi chất thiết yếu như magie góp phần phục hồi và phát triển cơ bắp. Tuy nhiên, đậu phộng giàu calo, người giảm cân nên ưu tiên đậu phộng luộc hoặc đậu phộng rang nguyên vị để tránh dư thừa calo.
Hạt hướng dương
28 g hạt hướng dương cung cấp khoảng 6 g protein, đồng thời là nguồn giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Loại hạt này có thể dùng làm món ăn vặt hoặc thêm vào salad, sinh tố, bánh ngọt.
Lượng protein dồi dào giúp sửa chữa và phát triển các mô cơ sau tập luyện. Bên cạnh đó, hạt hướng dương giàu chất béo không bão hòa đơn và đa, có tác dụng hỗ trợ giảm viêm, nhờ đó quá trình phục hồi cơ bắp diễn ra hiệu quả hơn, theo Eating Well.
Hạt điều
Khẩu phần khoảng 28 g hạnh nhân chứa 5 g protein. Loại hạt này có hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, chất xơ có lợi và chất béo lành mạnh, góp phần bảo vệ cơ thể và tế bào khỏi các chất gây hại.
Người giảm cân nên bổ sung hạt điều vào bữa phụ (cách bữa chính 2-3 tiếng) để bổ sung năng lượng nhanh và hỗ trợ phục hồi cơ. Hạt điều có lượng chất béo và calo cao, ăn nhiều có thể gây dư thừa calo, tích mỡ.
Anh Chi (Tổng hợp)
Ảnh: Anh Chi, AI, Ngọc Hà
