Thưởng trăng trọn vẹn cùng bộ sưu tập bánh Trung thu Vietnam Airlines LOTUSDELI

Sản phẩm được chế biến thủ công theo quy trình nghiêm ngặt của đơn vị cung cấp suất ăn hàng không VACS, hướng đến nhu cầu quà tặng và thưởng thức trong dịp đoàn viên.

Từ lâu, Trung thu không chỉ là dịp ngắm trăng, thưởng bánh mà còn là thời điểm để các gia đình sum họp, con cháu trở về quây quần bên ông bà, cha mẹ. Trong không khí ấy, chiếc bánh Trung thu vẫn giữ vai trò như một biểu tượng của sự viên mãn, gắn kết và lời chúc bình an dành cho người thân, bạn bè hay đối tác.

Năm nay, Công ty TNHH MTV Suất ăn Hàng không Việt Nam - Vietnam Airlines Caterers (VACS) tiếp tục khai thác giá trị truyền thống nhưng đồng thời mang đến những trải nghiệm vị giác mới.

Mỗi chiếc bánh được các nghệ nhân thực hiện thủ công, từ khâu lựa chọn nguyên liệu, phối trộn nhân đến tạo hình và nướng bánh, nhằm đảm bảo hương vị đồng đều và chất lượng theo tiêu chuẩn hàng không 5 sao.

Điểm nhấn của bộ sưu tập là 6 hương vị được chia thành hai nhóm.

Nhóm bánh lava gồm Trà xanh Lava, Sôcôla Lava và Đậu xanh Lava. Điểm đặc trưng là phần nhân mềm mịn, có kết cấu tan chảy sau lớp vỏ nướng vàng. Trong đó, trà xanh mang hương thơm thanh nhẹ, sôcôla đậm vị ca cao, còn đậu xanh giữ được vị truyền thống nhưng được làm mới với kết cấu nhân lava.

Ở dòng bánh cao cấp, Vietnam Airlines LOTUSDELI giới thiệu ba hương vị Tiramisu Phô mai, Yuzu và Thập cẩm Gà quay Trứng muối.

Tiramisu Phô mai kết hợp vị cà phê nhẹ cùng lớp phô mai béo mịn. Yuzu mang hương thơm đặc trưng của thanh yên với vị chua thanh dịu nhẹ. Trong khi đó, Thập cẩm Gà quay Trứng muối vẫn giữ những thành phần quen thuộc như hạt sen, các loại hạt, mứt và trứng muối, đồng thời bổ sung thịt gà quay để tăng độ đậm đà.

Theo đại diện VACS, bộ sưu tập năm nay được phát triển theo định hướng giữ lại những giá trị quen thuộc của bánh Trung thu truyền thống nhưng bổ sung thêm các hương vị phù hợp với xu hướng thưởng thức hiện đại.

Không chỉ tập trung vào hương vị, Vietnam Airlines LOTUSDELI cũng đầu tư vào thiết kế hộp bánh. Phiên bản cao cấp nhất mang tên Liên Nguyệt Cát Ngư gồm 6 bánh với đầy đủ các hương vị.

Hộp quà lấy cảm hứng từ hoa sen, mặt trăng và đôi cá, những hình ảnh thường gắn với ý nghĩa cát tường, viên mãn trong văn hóa Á Đông được bán với giá 880.000 đồng/hộp.

Trong khi đó, Bạch Nguyệt Hoa là hộp quà 4 bánh với thiết kế dạng ngăn kéo, sử dụng họa tiết cánh hoa cùng các chi tiết ánh kim. Bộ sản phẩm phù hợp cho nhu cầu biếu tặng người thân, bạn bè hoặc đối tác trong dịp Trung thu với giá 750.000 đồng/hộp.

Ngoài giá trị thưởng thức, những chiếc bánh của mùa trăng năm nay đều là món quà thể hiện sự trân trọng trong các mối quan hệ, từ gia đình, bạn bè đến đối tác kinh doanh.