Baki Foods khai trương nhà máy sản xuất thực phẩm gần 2.500 m2

Hà NộiBaki Foods đưa vào hoạt động nhà máy tại Cụm công nghiệp Lại Yên (Sơn Đồng) diện tích gần 2.500 m 2 với 12 dây chuyền sản xuất tự động.

Ngày 11/7, Baki Foods khai trương nhà máy sản xuất thực phẩm sức khỏe tại Cụm công nghiệp Lại Yên, Sơn Đồng. Nhà máy có quy mô gần 2.500 m2, được đầu tư hệ thống dây chuyền sản xuất và quản lý chất lượng với kỳ vọng nâng cao năng lực sản xuất, chuẩn hóa chất lượng sản phẩm và tạo nền tảng cho giai đoạn phát triển tiếp theo của doanh nghiệp.

Lễ khai trương có sự tham dự của gần 200 khách mời gồm đối tác, nhà phân phối và khách hàng. Tại sự kiện, đại diện doanh nghiệp cùng các khách mời thực hiện nghi thức trồng cây lưu niệm, đánh dấu việc đưa nhà máy vào vận hành.

Lễ khánh thành nhà máy Baki Foods tại Hà Nội diễn ra ngày 11/7. Ảnh: Baki Foods

Theo doanh nghiệp, nhà máy được trang bị 12 dây chuyền sản xuất tự động, đáp ứng các công đoạn từ chế biến, đóng gói đến lưu trữ sản phẩm. Các khu vực chức năng được bố trí riêng biệt nhằm hỗ trợ kiểm soát quy trình sản xuất và vận hành.

Công suất thiết kế của nhà máy đạt khoảng 40.000-50.000 sản phẩm mỗi ngày trong giai đoạn cao điểm. Việc mở rộng năng lực sản xuất được kỳ vọng giúp doanh nghiệp tăng khả năng cung ứng cho hệ thống phân phối trên toàn quốc, đồng thời đáp ứng các đơn hàng gia công (OEM/ODM)..

Bên cạnh đầu tư thiết bị, doanh nghiệp cho biết nhà máy được xây dựng theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018, áp dụng cho các nhóm sản phẩm bánh, thực phẩm dinh dưỡng và các sản phẩm từ hạt. Hệ thống này hỗ trợ kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào, sản xuất, đóng gói đến thành phẩm trước khi đưa ra thị trường.

Hệ thống dây chuyền sản xuất tự động tại nhà máy Baki Foods. Ảnh: Baki Foods

Đại diện thương hiệu cho biết, việc xây dựng nhà máy mới nằm trong chiến lược chuyển hướng sang nghiên cứu và phát triển các dòng bánh, thực phẩm dinh dưỡng ít đường, ít chất béo, phù hợp hơn với xu hướng tiêu dùng mới.

Cùng với việc đưa nhà máy vào hoạt động, Baki Foods tiếp tục phát triển danh mục sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm sức khỏe.

Hiện doanh nghiệp cung cấp các dòng sản phẩm như Biscotti Healthy, Bagel Chips, bánh bông lan, bơ hạt dinh dưỡng, bánh Trung thu healthy cùng nhiều sản phẩm bánh và thực phẩm dinh dưỡng khác. Theo doanh nghiệp, sự đa dạng trong danh mục sản phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp tiếp cận nhiều nhóm khách hàng mà còn tạo điều kiện để mở rộng thị trường trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.

Ông Nguyễn Ngọc Quốc Thịnh, Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm Sức khỏe Baker Baking Food, phát biểu tại lễ khánh thành nhà máy. Ảnh: Baki Foods