Số người thắt chặt chi tiêu tăng, 92% 'thượng đế' Việt vẫn sẵn sàng thử nghiệm sản phẩm mới

Người tiêu dùng Việt ưu tiên các mặt hàng thiết yếu, hạn chế mua sắm xa xỉ và tăng cường nấu ăn tại nhà để tiết kiệm chi phí.

Sức mua suy giảm, thị trường vẫn tăng trưởng do tăng giá

Thông tin này được bà Nguyễn Cao Ngọc Dung - phụ trách phát triển thị trường Việt Nam và Philippines của Công ty NielsenIQ - đưa ra tại hội thảo "Xu hướng tiêu dùng 2026 và ESG doanh nghiệp cần thích ứng thế nào?", diễn ra chiều 22-5.

Theo bà Dung, ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại Việt Nam năm 2025 tăng trưởng khoảng 1,7%, tuy nhiên sản lượng thực tế giảm 1,1%. Điều này cho thấy tăng trưởng chủ yếu đến từ việc tăng giá bán chứ không xuất phát từ việc sức mua tăng lên.

Khảo sát của NielsenIQ cũng cho thấy người tiêu dùng ngày càng cân nhắc kỹ hơn trước khi chi tiêu. Nếu năm 2025 chỉ khoảng 43% người được hỏi cho biết họ thắt chặt chi tiêu thì đến năm 2026, con số này đã tăng lên 57%.

Trong bối cảnh đó, người tiêu dùng ưu tiên các mặt hàng thiết yếu, hạn chế mua sắm xa xỉ và tăng cường nấu ăn tại nhà để tiết kiệm chi phí. Nhiều người cũng chuyển sang săn khuyến mãi trên các nền tảng trực tuyến hoặc tạm dừng mua các sản phẩm không thật sự cần thiết.

Tuy nhiên, người Việt vẫn sẵn sàng trải nghiệm sản phẩm mới. Theo NielsenIQ, có đến 92% người tiêu dùng cho biết họ sẵn sàng thử thương hiệu hoặc sản phẩm mới nếu phù hợp nhu cầu và mang lại trải nghiệm thú vị. Trong năm qua, thị trường FMCG ghi nhận khoảng 18.000 sản phẩm mới được tung ra thị trường.

Người Việt chuộng sản phẩm tốt cho sức khỏe

Ngoài yếu tố giá cả, người tiêu dùng hiện ngày càng quan tâm đến chất lượng và sức khỏe. Khoảng 86% người Việt cho biết họ ưu tiên chất lượng hơn giá bán. Các dòng sản phẩm ít đường, tốt cho sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng hoặc mang tính cá nhân hóa đang được ưa chuộng hơn.

Chia sẻ về góc nhìn ESG (môi trường, xã hội, quản trị), bà Nguyễn Cẩm Chi - Giám đốc khối tư vấn phát triển bền vững, Công ty tư vấn & quản lý MCG - cho rằng nhiều doanh nghiệp hiện vẫn hiểu chưa đúng về phát triển bền vững. Không ít doanh nghiệp chi hàng trăm triệu đồng để thực hiện các chứng chỉ ESG nhưng chưa mang lại hiệu quả.

"Qua nghiên cứu chính sách lựa chọn nhà cung cấp của hơn 130 tập đoàn đa quốc gia như Apple, Samsung, Unilever, phần lớn không đặt nặng các chứng chỉ đắt đỏ mà quan tâm nhiều hơn đến các yêu cầu cơ bản như quy định lao động, chống hối lộ, quản lý chất thải", bà Chi nêu. 

Cũng theo bà Chi, nhiều giải pháp có thể triển khai ngay mà không cần vốn lớn như tiết kiệm điện, quản lý nước thải, rà soát lãng phí nguyên liệu hay tận dụng phụ phẩm để tạo thêm doanh thu.

Bà Vũ Kim Hạnh - Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao - cho biết hiệp hội đang triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp thích ứng với chuyển đổi xanh, chuyển đổi số và phát triển bền vững. Bởi, phát triển bền vững không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu tất yếu để doanh nghiệp tham gia thị trường toàn cầu.