Những thực phẩm càng ăn càng dễ stress

Cortisol (thường được gọi là "hormone căng thẳng") được sản xuất bởi tuyến thượng thận và tham gia điều hòa nhiều chức năng quan trọng như chuyển hóa năng lượng, kiểm soát đường huyết, huyết áp và chu kỳ ngủ – thức. Theo Mayo Clinic, cortisol là hormone cần thiết cho cơ thể, nhưng khi duy trì ở mức cao trong thời gian dài có thể liên quan đến tăng huyết áp, rối loạn giấc ngủ, suy giảm miễn dịch và các vấn đề chuyển hóa.

Chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể điều hòa cortisol – hormone liên quan đến phản ứng căng thẳng