Mỗi ngày 1 ly nước chanh: Điều gì xảy ra cho thận của bạn?

Sau đây, bác sĩ Dennis Sifris, làm việc tại Mỹ và Nam Phi, sẽ giải thích rõ điều gì xảy ra cho thận khi bạn uống nước chanh mỗi ngày.

Ông cho biết: Nước chanh chứa rất ít kali, dưới 15 mg mỗi ly 240 ml, và citrate trong chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Nước chanh là lựa chọn thân thiện với thận

Ảnh minh họa: P.H tạo từ AI

Phòng ngừa sỏi thận

Nước cốt chanh là một trong những nguồn thực phẩm có hàm lượng cao citrate, giúp ức chế hình thành sỏi thận bằng cách citrate liên kết với canxi trong nước tiểu, ngăn hình thành tinh thể canxi oxalat; đồng thời làm tăng nhẹ pH nước tiểu, tạo môi trường bất lợi cho việc hình thành sỏi thận.

Nghiên cứu năm 2021 bao gồm 203 người tham gia có tiền sử sỏi thận cho thấy uống nước chanh 2 lần mỗi ngày giúp giảm 38% nguy cơ tái phát sỏi, theo trang tin sức khỏe Verywell Health.

Bổ sung nước

Uống đủ nước rất quan trọng đối với sức khỏe thận. Nước pha loãng nước tiểu, giảm nồng độ chất thải và giúp thận hoạt động hiệu quả hơn. Nước chanh là một cách thơm ngon để bổ sung nước.

Cung cấp vitamin C

Nước cốt của nửa quả chanh cung cấp khoảng 10 mg vitamin C. Đây là lượng nằm trong giới hạn an toàn.

Nước chanh có an toàn với bệnh thận không?

Theo bác sĩ Dennis, nước chanh an toàn cho tất cả các giai đoạn bệnh thận mạn tính. Một ly nước vắt nửa quả chanh chỉ thêm khoảng 13 mg kali, đồng thời gần như không thêm phốt pho và natri.

Nước chanh và từng giai đoạn bệnh thận

• Giai đoạn 1 - 2: An toàn và được khuyến nghị.
• Giai đoạn 3: Vẫn an toàn.
• Giai đoạn 4: An toàn về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên, nên hạn chế tổng lượng chất lỏng tiêu thụ ở mức 1,5 - 2 lít mỗi ngày kể cả nước chanh.
• Giai đoạn 5 - chạy thận: Nước chanh vẫn an toàn, nhưng lượng chất lỏng là điều cần quan tâm. Người chạy thận thường bị giới hạn 1 - 1,5 lít chất lỏng mỗi ngày, kể cả nước chanh.

Những điểm cần lưu ý

Nước chanh là lựa chọn thân thiện với thận, cung cấp citrate, đồng thời gần như không có natri và chỉ chứa khoảng 13 mg kali mỗi ly với nửa quả chanh. Theo bác sĩ Dennis, đây là một trong những lựa chọn tốt cho thận.

Điểm quan trọng nhất là nước chanh an toàn cho người bệnh thận ở tất cả các giai đoạn bệnh thận mạn tính, riêng người chạy thận cần tuân thủ giới hạn chất lỏng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Tuy nhiên, không nên thêm đường vào nước chanh và uống bằng ống hút để giảm tiếp xúc của axit với men răng.