Loại cá giá rẻ đang vào mùa rất thơm ngon và giàu đạm

Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, là mùa cá rô đồng béo và nhiều trứng nhất, giá bán phải chăng từ 80.000 - 120.000 đồng/kg, người tiêu dùng dễ dàng tìm mua tại các chợ hoặc siêu thị.

Giá cá rô đồng trên thị trường hiện nay

Hiện nay, thời điểm mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10 là mùa cá rô đồng béo và nhiều trứng nhất. Thời điểm này, người tiêu dùng cũng dễ dàng mua được loại cá này với giá tương đối rẻ.

Cụ thể hiện nay, trên thị trường cá rô đồng tự nhiên thường dao động từ 80.000 - 120.000 đồng/kg.

Đối với loại cá rô nuôi giá bán thường rẻ hơn, dao động từ 40.000 - 60.000 đồng/kg.

Người mua có thể dễ dàng tìm mua cá rô đồng tươi sống hoặc đã qua sơ chế tại các khu chợ truyền thống, chợ đầu mối thủy sản hoặc các chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị. Bên cạnh đó, người mua cũng có thể mua tại các hội nhóm hoặc trang trại thủy sản trực tuyến giao hàng tận nhà.

Các rô đồng rất giàu dinh dưỡng

Cá rô đồng là loại thực phẩm giàu đạm, ít chất béo, dồi dào canxi và phốt pho, rất tốt cho xương khớp và trí não.  Trong 100g thịt cá rô đồng chứa 74,2g nước, 19,1g Protein (Chất đạm) giúp cung cấp năng lượng cao, dễ tiêu hóa,  16,4mg Canxi;  151,2mg Phốt pho và 0,25mg Sắt. Bên cạnh đó hàm lượng thấp Lipid (Chất béo) chỉ chiếm 5,5g, rất tốt cho người ăn kiêng). Trong suốt mùa hè, đây cũng là loại cá được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là nguồn bổ sung protein lành mạnh cho cơ thể. 

Theo Đông y, cá rô đồng có vị ngọt, tính bình, không độc. Loại cá này nổi tiếng với tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, giúp kiện tỳ, trừ hàn, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Nó rất phù hợp cho những người có sức khỏe yếu, cơ thể suy nhược, hoặc khí huyết kém.

Thông tin thị trường Xem thêm