Loa loa, có gì ở bữa trưa giá tới 1,8 triệu đồng trong Dinh Độc Lập?

Gần 12 giờ, những dãy bàn bên trong khu vực biểu diễn ở Dinh Độc Lập (phường Bến Thành, TP.HCM) đã đông kín khách. Khi mọi người vừa ổn định chỗ ngồi, những hồi trống vang lên, ánh sáng trong phòng dịu xuống, mở đầu show "Việt Nam bừng sáng" của LOALOA Show.

Trên sân khấu, hình ảnh gợi nhắc trống đồng Đông Sơn xuất hiện. Cùng lúc đó, nhân viên phục vụ bắt đầu mang những món ăn đầu tiên đến từng bàn.

Hình ảnh gợi nhắc trống đồng Đông Sơn xuất hiện ở phần mở đầu chương trình

ẢNH: NHẬT THỊNH

Ít phút sau, không khí thay đổi khi những chiếc mặt nạ nhiều màu sắc xuất hiện trong múa Xuân Phả. Sân khấu nằm giữa các dãy bàn, khoảng cách khá gần nên thực khách ở những hàng phía trước có thể nhìn rõ mặt nạ, hoa văn trên trang phục và từng động tác của nghệ sĩ.

Nhà vua xuống đồng ngay trước bàn ăn

Đến phần tái hiện lễ hội Tịch điền, con trâu với những họa tiết nhiều màu sắc xuất hiện giữa khu vực biểu diễn, phía sau là diễn viên trong trang phục nhà vua cầm cày, cùng người dân tái hiện cảnh xuống đồng.

Cảnh diễn ngay giữa những dãy bàn khiến nhiều thực khách đang dùng bữa cũng dừng lại, lấy điện thoại ghi hình khi con trâu đi ngang trước mặt.

Chị Lê Thị Hồng Vân (35 tuổi, ở phường Thông Tây Hội, TP.HCM) chia sẻ: "Cảnh con trâu, người nông dân gặt cấy rồi nhà vua xuống đồng khá chạm đến cảm xúc của tôi. Xem xong tiết mục, món tôm càng xanh nướng ăn cùng cơm độn khoai sắn bọc lá sen được mang ra, tôi thấy từ câu chuyện trên sân khấu đến món ăn đều rất gần gũi với văn hóa của người Việt".

Tái hiện lễ hội Tịch điền nhà vua cầm cày xuống đồng cùng con trâu

ẢNH: NHẬT THỊNH

Sau lễ hội Tịch điền là múa Nghê, những câu chuyện dân gian rồi thi trạng, thư pháp, vinh quy bái tổ. Ở những tiết mục đông người, hàng chục diễn viên cùng xuất hiện trong trang phục nhiều màu sắc, có người đeo những chiếc mặt nạ với hình dáng khác nhau. Có lúc nghệ sĩ tiến đến gần các dãy bàn, biểu diễn và tương tác với thực khách.

Từng xem chương trình trước đó, chị Nguyễn Thị Thu Trang (36 tuổi, ở phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM) cho biết lần trở lại này, chị thích cách các tiết mục nối tiếp và thay đổi liên tục, từ không khí lễ hội, cảnh khoa thi đến múa Nghê, Xuân Phả.

"Mỗi phần có một màu sắc khác nhau nên xem khá cuốn. Lúc thì như đang đi hội, lúc lại xem cảnh khoa thi, rồi chuyển sang múa Nghê, Xuân Phả. Tôi xem đến cuối vẫn thấy hơi ngắn, vì còn muốn xem tiếp", chị Trang chia sẻ.

Có từ đầu thế kỷ 10, trò diễn Xuân Phả xuất phát từ cung đình, sau đó được dân gian hóa và được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2016. Loại hình nghệ thuật này được người dân làng Xuân Phả (xã Thọ Xuân, Thanh Hóa) gìn giữ

ẢNH: NHẬT THỊNH

Theo tổng đạo diễn Nguyễn Hữu Thanh, chương trình sử dụng chất liệu văn hóa từ nhiều giai đoạn lịch sử, từ thời Văn Lang - Âu Lạc, thời Tiền Lê, Đinh, Lý đến thời Trần... "Việt Nam bừng sáng là hành trình ngược dòng thời gian để khám phá những lát cắt phong phú bồi đắp nên bản sắc văn hóa Việt qua hàng nghìn năm lịch sử", đạo diễn Nguyễn Hữu Thanh thông tin.

Món ăn cũng đi theo câu chuyện

Món ăn không được dọn ra cùng lúc mà lần lượt xuất hiện theo các tiết mục. Có món gợi những hương vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có món sử dụng nguyên liệu gắn với ruộng đồng, mùa màng và sản vật địa phương, được chế biến và trình bày theo cách mới.

Ông Trương Tuấn Anh, quản lý kinh doanh quốc tế LOALOA Show, cho biết để chuẩn bị phần ẩm thực, ê kíp đã đến Thanh Hóa tìm hiểu văn hóa, đặc sản và đến Nghệ An tìm những hương vị gắn với địa phương. Một số món sau đó được điều chỉnh cách chế biến, trình bày để đưa vào chương trình.

Khi chương trình chuyển sang những phần có tiết tấu chậm, ánh sáng trong phòng cũng dịu xuống. Những ngọn đèn nhỏ trên bàn lúc này hiện rõ hơn, hắt ánh sáng vàng quanh chỗ ngồi. Ở phần cuối chương trình, Dạ cổ hoài lang vang lên, sau đó là Lý ngựa ô và Bài ca đất phương Nam.

Theo anh Trần Ngọc Ẩn (ở phường Tân Định, TP.HCM), âm nhạc thay đổi theo từng phần biểu diễn, có lúc rầm rộ, rộn ràng, có lúc lại chậm xuống, da diết như một giọng hò miền Tây. "Có lúc mình quên mất là đang đi ăn trưa, vì mọi người cùng xem, cùng bàn luận về âm nhạc, văn hóa và những món ăn truyền thống của Việt Nam. Tôi thấy đây là một trải nghiệm khá thú vị", anh chia sẻ.

Show "Việt Nam bừng sáng" diễn từ 12 giờ - 13 giờ 30 hằng ngày trong khuôn viên Dinh Độc Lập, bắt đầu từ ngày 11.8 với 2 hạng vé 1,6 và 1,8 triệu đồng. Chương trình sử dụng các chất liệu từ trống đồng Đông Sơn, múa Xuân Phả, lễ hội Tịch điền, múa Nghê, chuyện khoa bảng đến âm nhạc ba miền.

Khi chương trình kết thúc, thực khách bước ra khoảng sân bên ngoài, giữa những tán cây lớn trong khuôn viên Dinh Độc Lập. Một số người đứng lại chụp ảnh, số khác vừa đi vừa trò chuyện về những gì mình vừa xem.

Show diễn "Việt Nam bừng sáng" diễn ra từ 12 giờ - 13 giờ 30 mỗi ngày

ẢNH: NHẬT THỊNH

Thực khách có thể thuê trang phục truyền thống khi vào xem show diễn

ẢNH: NHẬT THỊNH

Những tiết mục cuối đưa khán giả về với những giai điệu quen thuộc của Dạ cổ hoài lang, Lý ngựa ô và Bài ca đất phương Nam

ẢNH: NHẬT THỊNH