Khu vườn 'mùa nào thức ấy' trên sân thượng của người phụ nữ Hưng Yên

Biến sân thượng thành vườn rau theo mùa

Trên tầng 3 của ngôi nhà, khoảng sân thượng của gia đình chị Hiếu được phủ kín bởi màu xanh của rau củ. Chị cho biết mỗi mùa trong năm, khu vườn lại mang một diện mạo khác nhau. “Vì thời tiết miền Bắc phân chia rõ rệt theo mùa nên tôi thường trồng rau theo từng thời điểm trong năm. Mùa hè tôi trồng các loại như rau muống, mồng tơi, rau đay, bầu, mướp, dưa chuột… Còn mùa đông thì trồng cà chua, bắp cải, su hào...”, chị chia sẻ.

Để có được khu vườn như hiện nay, chị Hiếu cho biết chi phí đầu tư ban đầu khoảng 10 triệu đồng cho khay nhựa, thùng xốp, đất trồng, giá thể và một số vật dụng làm giàn. Tuy nhiên, theo chị, trồng rau trên sân thượng không hề đơn giản.

“Theo tôi thấy trồng cây sân thượng khó nhất là đất nhanh bị bạc màu và chai cứng. Do đựng đất trong khay nên lượng đất ít và mỏng, sau mỗi vụ rau phải cải tạo lại đất thật tốt thì trồng rau mới hiệu quả”, chị Hiếu nói.

Một số loại rau trên vườn sân thượng nhà chị Hiếu

ẢNH: NVCC

Bắp trồng trên sân thượng

ẢNH: NVCC

Ngoài việc cải tạo đất, theo chị người trồng còn phải chú ý nhiều yếu tố khác như tỉ lệ trộn đất với giá thể và phân bón để đảm bảo đất đủ dinh dưỡng. “Cây nào ưa nắng, cây nào ưa râm, cây chịu được nhiệt độ cao, khi nào nên để cây ra hoa hay cần ngắt ngọn… đều phải tìm hiểu kỹ”, chị chia sẻ.

Kinh nghiệm làm vườn của chị Hiếu chủ yếu được học hỏi từ các hội nhóm trồng rau trên mạng xã hội, nơi những người có chung niềm đam mê thường xuyên chia sẻ cách chăm sóc cây trồng.

Chị Hiếu bắt đầu làm nông dân sân thượng từ năm 2023

ẢNH: NVCC

Hiện tại khu vườn của chị có khoảng 50 khay nhựa và 20 thùng xốp, đủ để trồng đa dạng nhiều loại rau. 

Giàn cà chua vàng sai quả

Điểm thu hút nhất trong khu vườn sân thượng của chị Hiếu là giàn cà chua vàng sai trĩu quả. Những chùm cà chua nhỏ màu vàng óng rủ xuống thành từng chùm dày đặc, rất bắt mắt.

Chị Hiếu cho biết giống cà chua chị đang trồng là cà chua Canary Nhật, một loại cà chua trái cây thường dùng để ăn sống.

“Tôi cũng lần đầu thử sức trồng mà kết quả ngoài mong đợi. Không nghĩ trên mái nhà mà có thể trồng được một giàn cà chua sai quả như vậy”, chị nói.

Trước khi trồng, chị Hiếu cũng đã tìm hiểu khá kỹ về cách chăm sóc loại cây này. Theo chị, bước quan trọng nhất là chuẩn bị đất trồng thật giàu dinh dưỡng. Sau khi trồng cây xuống khay, chị thường ngắt bỏ các nhánh phụ và hoa khi cây chưa đạt chiều cao mong muốn.

“Khi cây cao khoảng 1 m tôi bắt đầu để hoa, giữ nhánh chữ Y và cho cây leo giàn. Trong giai đoạn cây ra hoa, tôi phun thêm canxi bo để tăng tỉ lệ đậu quả, hạn chế tình trạng thối rụng. Khi quả bắt đầu lớn, tiếp tục bổ sung kali bo để cây cứng cáp và giúp quả ngọt hơn. Nhờ cách chăm sóc này, những quả cà chua thu hoạch có vị ngọt và ít hạt”, chị Hiếu chia sẻ.

Không chỉ mang lại thực phẩm cho gia đình, theo chị Hiếu giàn cà chua còn trở thành góc "sống ảo”. Mỗi khi chị Hiếu đăng hình khu vườn lên mạng xã hội, nhiều bạn bè tỏ ra thích thú và muốn ghé thăm. “Có rất nhiều bạn bè thấy tôi đăng lên mạng cũng tò mò tới ngắm vườn và chụp ảnh cùng giàn cà chua”, chị kể.

ẢNH: NVCC

Với chị Hiếu, khu vườn trên sân thượng không chỉ là nơi trồng rau mà còn là góc thư giãn của cả gia đình. “Mỗi ngày lên ngắm các mầm cây, các khay rau phát triển, rồi cây ra hoa đậu quả, mang lại cho mình sự háo hức và phấn khởi”, chị chia sẻ.

Bên cạnh đó, khu vườn cũng giúp gia đình chị chủ động nguồn rau sạch. Chị Hiếu cho biết do đặc thù công việc bán hàng, nhiều khi chị kết thúc công việc khá muộn, việc có sẵn rau trên sân thượng giúp chị dễ dàng chuẩn bị bữa cơm cho cả nhà.