KFC nâng cấp trải nghiệm khách hàng tại nhà hàng thứ 250

Chi nhánh thứ 250 của KFC được đặt tại số 47 Hoàng Diệu 2, TP HCM, khai trương ngày 27/5 với nhiều cải tiến.

Ông Sibojyoti Chatterjee, Tổng giám đốc KFC Việt Nam cho biết cột mốc 250 nhà hàng đánh dấu một bước tiến của KFC tại thị trường Việt Nam không chỉ nằm ở số lượng mà còn ở chiến lược đổi mới.

"Chúng tôi đang hướng đến một không gian trải nghiệm hiện đại hơn, kết hợp giữa công nghệ, thiết kế tối giản và các tiện ích hướng tới khách hàng, nhằm đáp ứng tiêu chuẩn ngày càng cao của thị trường F&B hiện tại", ông Sibojyoti Chatterjee nói thêm.

Chiến lược mới của KFC được thể hiện rõ tại mặt tiền của nhà hàng thứ 250. Lấy cảm hứng từ chiếc xô gà "bucket" quen thuộc, đội ngũ thiết kế đã ứng dụng hình khối này vào kiến trúc bên ngoài, giúp nhà hàng trông gọn gàng và dễ nhận diện hơn.

Nhà hàng thứ 250 của KFC tại số 47 Hoàng Diệu 2, TP HCM. Ảnh: KFC Việt Nam

Cùng với đó, các mảng tường mang chữ "KFC" kích thước lớn kết hợp với hệ thống đèn LED tạo nên một điểm nhấn thị giác. Ngôn ngữ thiết kế này cũng đang được áp dụng tại các cơ sở mới như KFC Lê Đức Thọ, mang đến một không gian "hợp gu" và đáp ứng được sở thích check-in của tệp khách hàng trẻ.

Sự thay đổi này nhận được phản hồi tích cực từ phía thực khách. Hoàng (28 tuổi, TP HCM), cho biết không gian được trang trí hiện đại, tạo cảm giác thoải mái cho anh và bạn bè. KFC vẫn mang đến hương vị gà rán quen thuộc nhưng trải nghiệm về không gian lại tốt hơn nhiều.

Không gian bên trong chi nhánh mới. Ảnh: KFC Việt Nam

Theo đại diện KFC, không gian mới tại KFC Hoàng Diệu 2 thể hiện sự dịch chuyển từ mô hình thức ăn nhanh (fast-food) truyền thống sang mô hình ăn uống kết hợp phong cách sống (lifestyle dining). Không gian bên trong được thiết kế theo hướng mở, sử dụng các vật liệu hiện đại đan xen với những chi tiết trang trí phù hợp với văn hóa địa phương.

Cách bố trí chỗ ngồi cũng linh hoạt hơn để đáp ứng đa dạng nhu cầu: từ bàn đơn cho khách đi một mình, khu vực chờ lấy đồ ăn mang đi, cho đến không gian rộng rãi hơn để nhóm bạn tụ họp hay bên cạnh phòng tiệc phục vụ các nhu cầu như tổ chức sinh nhật.

Thiết kế có sự giao thoa giữa thiết kế hiện đại và cảm hứng Á Đông. Ảnh: KFC Việt Nam

Cửa hàng KFC mới còn ứng dụng công nghệ tự đặt món nhằm tăng trải nghiệm khách hàng. Quy trình gọi món truyền thống tại quầy đã được hỗ trợ thêm bởi hệ thống Kiosk tự gọi món, được gọi là khu vực RED Zone - một cải tiến hiện đã áp dụng tại hầu hết các nhà hàng trên toàn quốc.

Khách hàng có thể thao tác trên màn hình trực quan và nhanh chóng. Giao diện menu được sắp xếp hợp lý giúp thực khách chủ động hơn trong việc tìm hiểu món ăn và tùy chỉnh khẩu phần theo ý thích. Việc áp dụng công nghệ tự đặt món đang là xu hướng chung của ngành F&B, giúp giảm tải cho nhân viên trong các khung giờ cao điểm và cho phép người dùng cá nhân hóa phần ăn của mình một cách chủ động hơn.

Bên ngoài chi nhánh KFC Lê Đức Thọ (TP HCM). Ảnh: KFC Việt Nam

Đại diện thương hiệu cho biết bên cạnh những cải tiến về mặt không gian và tiện ích, KFC vẫn duy trì cam kết về chất lượng và hương vị đặc trưng của món gà rán, với quy trình chế biến đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong thời gian tới, thương hiệu dự kiến sẽ tiếp tục giới thiệu thêm nhiều chương trình ưu đãi để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng.

KFC là thương hiệu gà rán vào Việt Nam đầu tiên năm 1997. Doanh nghiệp đặt mục tiêu lên con số 260 cửa hàng đến cuối năm nay. Việc mở rộng này giúp KFC củng cố vị trí dẫn đầu trong "Bảng xếp hạng F&B tốt nhất năm 2026" của Decision Lab, đồng thời duy trì đà tăng trưởng kinh doanh tích cực. Cùng với việc tăng cường độ phủ, thương hiệu cũng đặt trọng tâm vào việc cập nhật hình ảnh và nâng cấp trải nghiệm người dùng thông qua không gian và công nghệ.

(Nguồn: KFC Việt Nam)