Cơm nhà giản dị của Việt Trinh

Diễn viên Việt Trinh chuộng nấu các món dân dã, ưu tiên cách chế biến đơn giản và luôn có nhiều rau quả tươi luộc/hấp trong mỗi bữa ăn.

Ở tuổi ngoài 50, Việt Trinh dành thời gian tận hưởng những niềm vui giản dị. Khi không bận công việc, nữ diễn viên thường vào bếp, tự chuẩn bị những bữa cơm nhà dân dã với các món quen thuộc, đảm bảo dinh dưỡng.

Món mặn cùng canh và rau đơn giản trong bữa cơm của Việt Trinh.

Mâm cơm nhà của Việt Trinh thường có những món dân dã, chế biến không quá cầu kỳ nhưng đưa cơm, như cá bóp kho, canh bò nấu khế chua, cà tím mỡ hành...

Đặc biệt, trong mọi bữa ăn, Việt Trinh luôn có một đĩa rau củ theo mùa luộc hoặc hấp như mướp hương, bí xanh, bí đỏ, đậu bắp. Thói quen ăn đa dạng rau củ quả mỗi ngày giúp bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất cùng nhiều các hợp chất chống oxy hóa, không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn góp phần duy trì làn da khỏe đẹp. Ưu tiên rau củ quả tươi, chế biến theo cách luộc, hấp hoặc nấu canh cũng giúp bữa ăn nhẹ nhàng, hạn chế dầu mỡ và muối, có lợi cho sức khỏe.

Bữa ăn của nữ diễn viên luôn có nhiều các loại rau củ theo mùa, thường được hấp hoặc luộc để giữ tối đa hương vị tự nhiên đồng thời hạn chế tiêu thụ dầu mỡ.

Nữ diễn viên cũng thường ưu tiên ăn cơm gạo lứt thay cho cơm trắng nhờ ưu điểm giàu chất xơ, lý tưởng cho sức khỏe đường huyết. So với gạo trắng, các loại gạo lứt nói chung thường giữ lại lớp cám và mầm nên giàu chất xơ, vitamin nhóm B, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa hơn. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, gạo lứt cũng giúp no lâu, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.

Việt Trinh nấu canh chua thịt bò ăn kèm cá sốt đậu, rau quả luộc thanh mát.

Việt Trinh sinh năm 1972, từng là gương mặt đình đám của màn ảnh Việt thập niên 1990, ghi dấu qua các phim như Ngọc trong đá, Người đẹp Tây Đô, Sao em vội lấy chồng. Sau giai đoạn ở ẩn vì biến cố cá nhân, cô trở lại với vai trò đạo diễn, sản xuất phim truyền hình.

Diễn viên Việt Trinh

Năm 2022, diễn viên quyết định giải nghệ để dành thời gian cho gia đình, đặc biệt là con trai đang ở tuổi dậy thì. Việt Trinh cũng từng trải qua quãng thời gian đối mặt với bệnh trầm cảm, phải điều trị bệnh trong khoảng ba năm.

Sao ăn gì? Xem thêm