7 việc nên làm để giảm acid uric, phòng gout

Uống đủ nước, hạn chế thực phẩm giàu purin, rượu bia, đồ uống nhiều đường và kiểm soát cân nặng có thể giúp giảm acid uric, phòng bệnh gout.

Acid uric được tạo ra khi cơ thể phân giải purin, một chất tự nhiên có trong cơ thể và một số thực phẩm. Khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao, các tinh thể urat có thể tích tụ tại khớp, gây viêm, đau và dẫn đến bệnh gout. Tình trạng này cũng liên quan đến nguy cơ hình thành sỏi thận.

Thay đổi chế độ ăn và lối sống có thể hỗ trợ kiểm soát acid uric. Tuy nhiên, người đã được chẩn đoán gout hoặc có acid uric tăng kéo dài không nên tự thay thế thuốc bằng các biện pháp này.

Uống đủ nước

Theo Times of India, duy trì thói quen uống nước đều đặn trong ngày là một trong những thay đổi lối sống có thể hỗ trợ kiểm soát acid uric. Nước giúp thận đào thải chất thải này qua nước tiểu, đồng thời hạn chế tình trạng cô đặc nước tiểu, qua đó có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi. Người trưởng thành nên duy trì lượng nước phù hợp với nhu cầu cơ thể, thời tiết và mức độ vận động.

Người mắc bệnh thận, tim hoặc được bác sĩ yêu cầu hạn chế nước cần tuân theo hướng dẫn riêng. Nên ưu tiên nước lọc, hạn chế nước ngọt và các loại đồ uống nhiều đường.

Giảm thực phẩm giàu purin

Cơ thể phân giải purin thành acid uric, vì vậy chế độ ăn quá nhiều thực phẩm giàu purin có thể làm tăng nồng độ chất này trong máu.

Người có acid uric cao nên hạn chế thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu; nội tạng; một số loại cá và hải sản. Rau củ, phần lớn trái cây, ngũ cốc, khoai tây, cơm, mì và các sản phẩm sữa ít béo là những lựa chọn phù hợp hơn trong chế độ ăn. Thay vì loại bỏ hoàn toàn mọi thực phẩm chứa purin, trang Medical News Today cũng khuyến nghị ưu tiêm bổ sung nhóm thực phẩm ít chất này hơn.

Hạn chế rượu bia và đồ uống nhiều đường

Rượu bia, đặc biệt bia, có thể làm tăng acid uric. Đồ uống chứa nhiều đường, chẳng hạn nước ngọt và một số loại nước trái cây có đường bổ sung, cũng liên quan đến nguy cơ tăng chỉ số chất thải này và bệnh gout.

Người có acid uric cao nên hạn chế tối đa rượu bia, đồng thời thay nước ngọt bằng nước lọc hoặc các loại đồ uống không đường. Việc giảm những nguồn đường và năng lượng dư thừa này cũng hỗ trợ kiểm soát cân nặng - yếu tố liên quan đến acid uric cao.

Giảm cân nếu thừa cân, nhưng không quá nhanh

Thừa cân hoặc béo phì có thể khiến nồng độ acid uric tăng và làm cơ thể khó đào thải chất này. Giảm cân từ từ, nếu đang thừa cân, có thể hỗ trợ kiểm soát acid uric và đồng thời cải thiện sức khỏe chuyển hóa.

Trang Times of India chỉ ra, giảm khoảng 5-10% trọng lượng cơ thể có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ở người thừa cân. Tuy nhiên, không nên nhịn ăn, ăn kiêng quá mức hoặc giảm cân quá nhanh vì những thay đổi đột ngột có thể khiến acid uric tăng tạm thời. Thay vào đó, nên điều chỉnh khẩu phần, tăng thực phẩm giàu dinh dưỡng và duy trì vận động đều đặn.

Duy trì vận động thường xuyên

Tập luyện giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện sức khỏe chuyển hóa và hỗ trợ duy trì nồng độ acid uric ở mức phù hợp. Có thể bắt đầu bằng các hoạt động vừa sức như đi bộ nhanh, đạp xe, bơi hoặc các bài tập phù hợp với thể trạng, duy trì khoảng 30 phút vận động trong hầu hết các ngày trong tuần.

Người đang bị cơn gout cấp nên tránh tập nặng hoặc gây áp lực lên khớp đang đau, thay vào đó nghỉ ngơi và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ.

Đi bộ và vận động cường độ vừa phải giúp duy trì cân nặng, hỗ trợ kiểm soát acid uric và sức khỏe tổng thể. Ảnh: Bảo Bảo

Ưu tiên thực phẩm giàu vitamin C

Bổ sung vitamin C từ thực phẩm như cam, ổi, kiwi, dâu tây, ớt chuông và rau họ cải có thể góp phần giảm nồng độ acid uric trong máu. Tuy nhiên, vitamin C không thay thế thuốc điều trị bệnh gout và chưa được chứng minh giúp giảm tần suất hoặc mức độ các cơn gout.

Tăng chất xơ từ rau, quả và ngũ cốc nguyên hạt

Chất xơ có thể hỗ trợ kiểm soát acid uric, đồng thời giúp no lâu và thúc đẩy kiểm soát cân nặng. Rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt là những nguồn chất xơ phổ biến. Người bệnh có thể tăng dần lượng rau trong các bữa ăn, thay một phần tinh bột tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt và ưu tiên trái cây nguyên quả thay vì nước ép có đường.

Bảo Bảo (Theo Tổng hợp)